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销售个人年终述职报告最新(精选文档)

时间:2023-02-03 08:40:05 来源:网友投稿

下面是小编为大家整理的销售个人年终述职报告最新(精选文档),供大家参考。

销售个人年终述职报告最新(精选文档)

销售个人年终述职报告最新

销售工作是营销的基层工作,但是就是这样,我们现在还是不一定能做好基层的销售工作的,电话营销应该可以说是一个基层的基层工作了,但是还是很有难度的。下面小编带来的销售个人年终述职报告最新,希望大家喜欢!

时光飞逝,不经意间20__年已经快要过去,想想年初的一些场景仿佛还在眼前,现在我们又迎来了13年的结尾,感谢一年来领导和同事对我的关怀和帮助,现将工作总结如下:

汇报一年的业绩:今年个人共接待客户105组 ,有效客户96 组 ,成交23 组 ,留单率 91.26% ,成交率 24% ,回款855 万,外销成交 11 组 ,回款 310 万 。业绩还算理想,8月至12月份中旬在北京____展厅工作,成交 4 组 。

今年年初面对市场的冷清,我们主动出击,积极应对,在公司领导的决策和带领下,我们积极拉动客户,开拓市场,推出新的优惠政策来激发客户的购买欲,取得了不错的效果。作为半岛的一名老员工,要给新人树立榜样,在日常工作中对新人也要尽力帮助,帮助他们熟练业务,流程,谈客技巧。上半年在自己的个人业绩方面也有了突破,并在四月份参加了北京春季房展会。

下半年8月份,我和刘芳被公司派去北京展示厅,常驻北京。在北京的三个多月,面对陌生的环境,刚开始不是很熟悉,那边由北京世联顾问公司统一培训管理,注入了许多新的营销模式,打电开,下社区,参加营销活动...,下面汇报以下北京方面的情况:共接待24组来电客户,20组上访客户,打电开1500组,成功邀约上访三组,9月份主做芳星园社区,该社区能容纳8000户居民,每天走访派单共累计客户100余组,9月份参加了苹果社区两次巡展活动,宣传本地展厅品牌。9月12日去东二环农展里小区参加活动,该小区附近一块地创下了13年中国的最高地价。9月18日-22日参加北京秋季房展会,接待客户88人,发车18组30人,成交一套。10月2日,组织北京累计客户发车____7组10人,成交一套。10月12日,参加朝阳公园的活动,给老人宣传人间仙境养生天堂。10月至11月份在北京案场成交二套。

市场分析:

下面汇报下北京方面情况:成绩很不理想,比预期效果差了许多,需要总结的地方很多,在挖掘和把握客户的问题上还需加强。

20__年的工作有许多收获也有许多不足之处:

1、我的工作技巧还要磨练。比如,我现在的客源及我的工作技巧还需要磨练,加强对老客户的回访,主动和老客户沟通,提高老客户带新客户的数量,努力提高成交量。在接下来的工作中,我要多和自己的客户沟通,定期回访。经常和客户探讨与楼盘有关的市场、环境、地段、价位、增值发展潜力等话题。通过回访和沟通,一方面可以进一步介绍和宣传公司楼盘品质,另一方面能良好的利用手上的客户资源进行销售。

2、与客户沟通不够。加强和客户的交流与沟通,要学会换位思考,与客户交换立场,真正站在客户的角度,思考客户的疑虑,从而更好的打消客户的疑虑,取得客户的信赖,为下一步的成交做好铺垫。

3、接待工作的细节做的不够。接待客户时,要提高自己的接待礼仪,注重细节,仔细观察倾听客户的心声,细心解答客户疑虑。

20__年工作计划:

第一 要给自己充电,专业化自己的专业知识及对业界房地产项目的充分了解,提高自己的学习能力。虽然在去年的工作中,自己也积累了不少的工作经验,但房地产这行政策变化性比较快。我需要对金融、财经、政府调控政策等方面增强敏感性。如果一个房产营销人员不能及时的掌握政府对房产的调控政策,他就很难再房产销售上作出很棒的业绩。很多限制性的政策需要对客户有个好的说辞,自己只有不断地总结经验教训,不断地学习积累,才能有能力做说客。只有不好的业务员,没有不好的客户,没有销售不出的产品,只看销售人员是否具备销售的能力。

第二 认真接待好案场的每一位客户,做好互帮互助,展现我们的团队力量,发掘潜力客户,努力促成交。

第三 注意日常行为规范,加强自身管理。

新的一年马上来临,新的开始就意味着新的挑战,我们要做的就是拿出100%的状态做自己的工作,为公司的发展贡献一份自己的力量。

尊敬的各位领导:

大家好!

转眼间半年的时间就过去了,今天能够站在这个讲台上参加这次就职演讲,我要感谢在座的各位领导,各位同事,是大家给我人生中为数不多的一次机遇!同时我想我要抓住这次机遇,在任代法标销售经理一职的半年中公司领导不断的帮助我也教会了我在这个岗位上应该做的工作,今天我鼓足勇气站在台上接受各位领导的检阅。

我叫__,今年__岁,20__年__月我加入__这个大家庭,从事销售工作至今,今天我就职演讲的岗位是销售经理。

各位领导各位同事随着汽车产业的迅猛发展,在国内进口车市场近几年也是被消费者认同的一类车系,据官方统计20__年上半年整个进口车市场的销售共计__万台,同比增长__%,而国产合资品牌上半年销售共计__万辆,同比增长__%。从数据上可以看出进口车在国内有着更为宽阔的市场前景,对于本品牌来讲今年整个全年的销量是去年全年销量的一倍。证明在__是有着较好市场基础的,但是客户群体还是有局限性我认为只是宣传力度不够大。当然广告的投入要和销量是成正比的。所以要找出最有效的宣传途径,这样才能真正做到广而告之兴商家。

我认为要做好销售经理应当具备以下几个方面:

一、加强学习,提高素质

作为部门经理,要想作好本职工作,首先必须在思想上与公司保持高度的一致。我始终认为,只有认真执行公司章程,服从公司领导,才能排除一切干扰,战胜一切困难,干好管理工作。为此我认真学习公司文件精神并在实际工作中不断加以实践,实事求是,公平公开、在工作中,我坚决贯彻执行集团和公司领导的各项指示、规定。时刻不放松学习,始终使自己的思想跟得上公司的发展。

二、提高管理能力

虽然之前我没有太多的工作经历,但是在公司领导的帮助下也让我明白,作为一名公司中层领导,必须要能做到恪尽职守,认真履行自己的职责,积极协调各部门的关系。认真落实公司要求,实行公开、管理。在工作中,积极向领导反映员工的意见和建议。关心下属。

三、积极向上的心态和营造气氛的能力

很多销售经理在工作中遇到困难的时候,不是积极地面对,而是会有大量的抱怨出来:什么公司的产品价格高了,市场容量小了,消费者不接受了,公司的促销力度没有竞争对手大了,各部门之间的工作效率缓慢了,公司的制度与机制不贴近市场了等等。可是孰不知,这样的抱怨,往往会给自己本人和下属带来很多负面的影响,影响大家的工作积极性,造成工作的效率下降、人心涣散,各项工作都无法开展。所以说,在任何时候,销售经理都不能抱怨。要有饱满的工作热情和一个积极的心态来面对工作中的困难,面对问题,同时要给下属营造一个遇到问题去积极解决的工作环境。

四、学会利用资源

资源。有的人说了,资源就是人、财、物。对的,但是也不全对、其实在做区域市场时,销售经理所拥有的资源很多的:高品质的产品;
强大的品牌号召力;
比较完善的层级销售网络;
专业级的经销商;
销售队伍良好地执行力;
客户对公司及品牌的忠诚度;
销售经理广泛的人脉关系;

工作能力强,对公司忠诚度高的下属等等。而把这些资源用好了,销售经理就如虎添翼了,当然在工作的时候也会事半功倍了。

在即将进入的20__年里我的工作计划安排如下:

一、认真落实厂家下达的任务目标。同时,切实的做到任务合理分解,车型明确细分,认真分析市场做好阶段性的市场调研,从中找到更多更有利的切入点进行有目的销售,有想法的销售,不能再以守株待兔的形式进行销售,要有创新思维,相信随着新年的来临,新车型的上市能够给市场带来更多的亮点,和奇迹。

二、对于自身知识的积累和员工的培训的工作也要重点进行,进口车销售不同于合资品牌,作为销售顾问,不但要有着较好的素质同时,涉及的知识面也要更宽更广,在与客户交流中要主动寻找话题,所培训也是中重点工作之一,不但要培训业务知识,周边产品也要有所了解,特别是一些奢侈品牌也要有系统的培训,当然培训的模式是以一个专业老师进行的,但是我认为应当打破常规分配给每一个销售顾问,让每一个人都能站在讲台上总结自己所学习的知识,这样一来不但能够提高个人的能力,同时学习起来也会更有效果。

三、个人的力量是有限的,团队的力量是无穷尽的,带好团队就是提高销量,在新的一年里,要真正做到大胆指挥细心管理的模式。在形成团队合作精神之余,是要发挥销售团队中每一个人的作用,而要使每一个销售发挥自身价值,首先要建立团队文化。对于一个销售团队中不同的销售人员的不同态度,以及管理者的行事方法,建立在一个团队精神之上,这一精神又影响着销售人员的态度。” 要让销售人员有共同的奋斗目标,销售主管必须建立一种团队精神,一种文化理念,“其身正,不令则行;
其身不正,虽令则不行。”

20__年是不平凡的一年,通过全体销售人员的共同努力,销售工作取得了全面胜利,各项经营指标均创历史新高。在面对成绩欢欣鼓舞的同时,我们也清醒地看到我们在营销工作及售后服务工作中的诸多不足,尤其在市场开拓的创新上,精品服务的理念上,还大有潜力可挖。同时还要提高我们对市场变化的快速反应能力。为此,面对20__年,销售一定会充分发挥团队合作精神,群策群力,紧紧围绕“服务管理”这个主旨,将“品牌营销”、“服务营销”和“文化营销”三者紧密结合,确保公司20__年公司各项工作的顺利完成。

此致

敬礼!

申请:__

20__年__月__日

时光飞逝,不经意间,已是20__年的二月份,我心中充满着感慨,记得20__年3月20日刚到公司来的情景,踌躇满志,激情昂扬……

转眼间,一年过去了,回顾这一年,我收获的确颇多,现在和大家简单分享下我个人的历程,我从三月二十开始做文案一直到八月一号,这期间,自我觉得没浪费时间,我学到了很多新知识,产品知识,word,excel,有的是别人了解不到的。后来当我觉得做文案没有更多知识可学,有些产品即使不参照别人的,自己也能写个大概的时候,我就向老板提出要做销售,在此感谢老板给了我这个机会。所以从八月一号到现在我一直在做销售,回顾做销售的这几个月,有曲折坎坷,更有惊喜和收获。一个业务员要得到同事和公司的肯定那就只有销售业绩,这是铁定的事实。

也许是心中的渴望和愿望激励着我,其实大家也应该深有体会,大家在做自己喜欢做的事情的时候,学得快做得好,我也深有体会,我一心想做销售,所以教我的同事石洪亮只花了一个星期左右,我就学会了基本的东西,虽然他现在不在这儿,但我仍然要感激他,我还想告诉大家的是,别人教给你的东西永远只是基本的,皮毛的,要做得更好,做得最好,必须自己亲身力行,自己去学习,去进步,去摸索,去体会,有的学到的东西,自己深有体会,却是用嘴说不出来的,所以勇于探索,勇往直前,才会进步,才会有所收获。做销售这行,从基本的上传产品,发催款,做滞销,写销售报表,到更深层次的开发新产品,调研市场等等,里面无不充满着技巧和方法,首先我觉得销售要做得好,至少必须懂得一个国家大多数人的爱好,生活习性等等,就像美国人喜欢户外运动,所以手电和单车灯好卖,美国人和英国人要过圣诞节,所以在圣诞前准备各种灯饰品,以及与圣诞节有关的产品,定会有市场,所以把握市场需求势在必行。还比如说就像我知道的在澳洲站有关太阳能和航模类的产品比较热销,打折就打那些价格较高的或则较低的有利润的产品,拍卖就拍卖那些客户拿不准价格的产品等等,只有这样,才能更好的做好销售。

上述只是我对销售的愚见,我说的这些并不是要炫耀什么,我是希望大家一定要有一颗进取心,上进心,永不满足,利用有限的时间和精力,去多学习,多进步,为自己以后的发展做好充分的准备。做好销售固然重要,但是处理好人与人之间的关系也至关重要,我觉得,老板与同事之间,同事与同事之间,只有虚心请教,相互探讨,相互交流,相互学习,这样才能够共同进步,共同发展,为公司盈利,为自己谋前程。我还想说:做事速度和效率非常重要。我坚信大家每个人对自己在做的工作都富有经验,深有体会。

最后:我真心祝愿各位同事20__身体健康,工作顺心,心想事成,祝愿公司生意兴隆,财源滚滚。

今年,销售部在公司的正确领导下,及公司各部门的鼎立支持下,开拓市场,以市场为导向。面对建材市场竞争激烈,原材料价格节节攀升的情况下,销售部全体人员抓住机遇,团结拼搏,齐心协力完成了本年度的销售工作任务,为了更好地掌握一年来的工作经验不足,便于下年度销售工作的开展,特将本年度工作总结如下:

一、__年总体销售情况:

1、一二线: 实发:----------吨, 实收:----------吨, 磅差:-------吨 2、三线 :实发:------- 吨 , 实收:---------吨, 磅差:-------吨 3、合计 :实发:----------吨, 实收:----------吨, 磅差:---------吨 4、外购 :实发:-------- 吨, 实收:----------吨, 磅差:--------吨 5、总计 :实发:----------吨, 实收:---------吨, 磅差:---------吨 其中一二线比__年增长-------吨,同比增长率达-------% 6、__年全年资金回笼----------元。

二、加强业务水平,提高综合素质

销售部肩负公司产品全部的销售工作,责任重大,任务艰巨,销售部又是我公司企业文化窗口,建立一支能征善战的高素质销售队伍对完成公司年度销售任务至关重要,“工欲善其事必先利其器”加强优质的服务,牢固树立以客户为中心的服务意识,全心全意为客户服务的经营理念,及时了解市场行业动态,诚实.守信对待客户,就必须加强业务水平的学习,提高自身素质的规范。老板是率领销售部的最高领导者,希望加强对我们销售部人员的监督.批评和专业指导,为公司创造最大的价值和自我的增值。

三、稳固老市场,开拓新市场

销售形势的好坏是直接影响公司经济效益的高低,一年来,销售部坚持巩固老市场,开拓新市场,发展市场空间,挖掘潜在的市场,利用我公司--品牌著名度带动产品销售,建立了以150公里销售半径为主体,辐射到200公里至300公里为半径的销售网络格局。

四、关注行业动态,把握市场信息

随着建材行业之间日趋严酷的市场局面,信息在市场销售过程中所起的作用越来越重要,信息就是效益,销售部将密切关注市场动态,把握商机,向信息要效益,并把市场调研和信息的收集.分析.整理工作化,规范化,经常化。销售部通过市场调查.业务洽谈.走访客户等方式与途径建立稳定可靠的信息渠道,密切关注行业发展趋势,建立客户档案.厂家档案,努力作好基础信息的收集,根据市场情况积极派驻人员对市场动态跟踪把握。

五、加强销售管理,提高售后服务

在平时的日常工作中,销售部要加大对经销商的产品流向,公司的产品质量以及库存的数据。在保质保量供应的前提下,最大限度的减少库存降低企业的风险。加强与客户的沟通联系,先做朋友,再做生意,及时了解客户的生产运作情况和竞争对手的情况,发现问题及时处理,将客户的要求及产品质量情况反馈给有关部门,并加强横向部门的沟通协作,使我们的产品质量 和服务能满足客户的需要,集中精力做好售前.售中.售后服务,把业务巩固下来,越做越大,积极参加与新业务的开拓,加大资金回笼的力度,回避企业风险。

六、再接再厉,迎接__年新挑战

回首一年来,我们销售部全体人员吃苦耐劳,积极进取,团结协作起得了良好的销售业绩,成绩属于过去,展望未来,摆在销售部面前的路更长,困难更大,任务更艰巨。我们销售部全体人员一致表示,一定要在__年发挥公证的积极性.主动性.创造性,履行好自己的岗位职责,全力与赴做好__年的销售工作,深入了解行业动态,进一步开拓和巩固市场,为公司创造更高的销售业绩。

虎去犹存猛劲,兔来更传捷报。祝我们-----有限公司__年销售业绩更上一层楼,走在同行业的尖端,把---的著名品牌发扬光大,更创辉煌!

祝大家在__年:突飞猛进,勇往直前!合家欢乐,万事如意!

光阴似箭如梭,转眼年20__年即将过去,来__金店半年多了。在过去的半年里,我从懵懂期到现在一个专业的首饰顾问。有过高兴也有辛酸,总体来说,我经历了一次蜕变。

来到__金店这个大家庭,可以说句夸张的语气来表达我现在的感受,__金店就像我的父母一样,给我温暖,给我关怀,给我不一样的惊喜,也改变我身上所有不足的缺点,也让我从一个腼腆的女孩子变成现在活泼开朗的一个女孩。

曾经的我,是个非常腼腆的女孩,遇到了生人都会脸红,不敢跟陌生人聊天,性格很内向,很安静,跟我以前的工作也有一定的关系,从毕业之后就去了药店上班,在店里见识了以前都不了解的中草药跟一些稀奇古怪的西药名,每天都接待不同的病人,只需要给不同病人搭配不同的药方,或者偶尔给顾客介绍药,除了这些,每天都重复着一样的事情,没有什么新鲜感,整天不需要说什么话,可以用这样的话来表达“生活得头脑简单,四肢发达”,这样的日子久了,就想要去外面见识,后来朋友就介绍来__金店了......

因为朋友的介绍,所以就来到了__金店这个大家庭,从来没想过做销售这一行业,更没想过会接触珠宝这一行业,__金店改变了我的人生。

刚开始对这个行业非常的陌生,从四月二十六去公司面试,面试通过了,二十九号就开始来__金店接受新的挑战,一大早起床就起来学化妆,因为这是我人生的第一次化妆,来__金店有了很多第一次,早上就开始了新的面貌,上班,紧挨着五一劳动节,面对人流量那么多,顿时让我不知所措,这时,领班王娣教了很多方法怎样叫顾客,应该怎样把顾客引到柜台,我开始的放开了这种紧张感,大胆的叫起了顾客,但还是很不习惯上班需要这样的方式,叫了很久,终于接到了一位顾客,可是我不知道怎么介绍产品,当时完全不知所措,这时同事就过来帮忙了,看着她怎样给顾客介绍首饰,当时我完全听入迷了,觉得她说得好好,超棒的,突然间觉得__金店的女孩做销售很厉害,都是我的榜样。

过了几天,我还是没开单,我很焦急,因为同事说销售都是个人,每个人都是有目标的,看到同事们个个都开了很多个单,就我没有,我开始的激情起来,拼命的叫顾客,终于我接到了一位很有购买欲望的顾客了。经过同事跟我的配合,成交了,这让我无比的激动,甚至使我开心了一整天。

就这样子,过了十天,我渐渐地掌握了流程,店长给我安排了一个师父,张丽就做了我师父,会让我去背”百问百答“看到一本很厚的资料,这时觉得压力挺大的,因为从小我就不怎么喜欢看书,还要我每天背三道题,背不出来罚抄或者是留下来背熟在下班,那时真的觉得好委屈,就这样每天我都会要求自己去背资料。

刚开始就教我一些简单的常识,应该怎样介绍首饰,平常上班时应该注意哪些细节的地方,又应该怎样去接待每一个顾客,应该怎样去跟一个顾客聊天。突然我觉得我要学的东西好多好多,一下子接受不了这么多。不过,有个师父真的很幸福,很开心。当我每次接完顾客都会跟我分析我哪里需要改进或者哪里需要注意的地方,给了我很大的帮助,让我从一个对工作陌生的变成了一个很熟练的工作。慢慢得,一个月过去了,我开始自己可以慢慢的一个人销售了。因为现在每天都会背资料来提升个人的专业度。

有一次,我接了一个顾客,师父过来配合我,因为顾客是个性格很安静,很冷场的人,在整个销售过程中我始终调动不了顾客的氛围,整个氛围都很冷。因为本身我就是个性格很安静的人,再接到这么个比我很安静的顾客就更安静了,下班后,师父找我谈话,教怎样更好的调整氛围,让我以后多去配合其它同事,这样才能更快的让自己学到更多的知识跟工作的熟练。就这样,我每次看到同事接顾客,我都会第一个过去配合,看同事怎样成交,怎样跟顾客聊天沟通。我发现到每个同事接顾客的方式都不一样,不同顾客用不同方式来接,这让我学到了很多。

尊敬的各位领导:

您们好!

刚刚过去几个月的20__年,是我比较难忘的一年,同样也是值得回味的一年,更是我个人学习和成长的一年。

一年来在公司李总的带领下,我们成功的收购了__并使其走向成熟,逐渐的被全市市民接受和喜欢,离不开全体员工的努力和付出,衷心的向他们表示感谢!

记得刚来__时,从一楼到五楼冷冷清清,有时候半天连个人影都看不到,客流量更是少的可怜,刚刚激起的万丈雄心被眼前的一切粉碎的遍无体肤,我们没有气馁。被调到__的__店长、__、__、__个个都是磨拳擦掌,准备大干一翻,可要想做好谈何容易啊。这种情况下,我们一连串的推出了,真情告白系列之换卡行动、阳光体验,新春舞曲系列之阳光年代、阳光特价房、炫卡积分,等等活动。从一开始的一天二三十包、到四五十包,慢慢的往上增加的带客量,广大市民开始知道并接受了童话二店。能得到顾客的认可,之前那些努力总算没有白费。难忘我们10年元月3号的接手钱柜、难忘我们冒着漫天飞雪发宣传页的日子、难忘我们装修期间挥汗如雨的干劲、难忘兄弟们身穿迷彩穿梭在刚架上的身影……这一切都只有一个信念把童话我们的家建设得更好!

这一天终于来了,x月x号我们盛大起航,又一系列的活动开始了,火热8月欢唱总动员、欢乐生日颂,店庆之黄金档有礼,童话秋之持卡更超值,__月说好天亮也不分手,__月缤纷圣诞梦幻童话,到如今的浪漫情人节,业绩全都做到了,每一步虽然都走的很艰难,但我们尝到了甜头。我们看到了顾客的笑脸,得到了顾客得赞赏,我们心里比喝了蜂蜜还要甜。

很庆幸自己选择了这个充满活力的团队,感谢x店长给的机会,感谢李总的支持与指点,感谢孙总搭建的平台,感谢和我一起并肩作战的所有人!

我深知自己有很多的不足,需要更努力的去做好每一件事。之前忽略的我会改进,多站在对方的角度来考虑问题。14年做好以下几点:

1、人员调整,根据情况更合理的调配现场人力,做到工作起来如鱼得水,不产生冗员状态,使公司成本降低。

2、紧抓现场管理,多督促多走动,让员工减少犯错的几率,杜绝黑单。

3、多和员工沟通让每一个环节丝丝入扣,前台带客更有规律合理的安排客源,收银做到帐面不出错,货品做到一周一大盘每日一小盘,保证不长短货正常运转。

4、楼面主抓微笑服务、卫生和促销,把客诉减少置零,

5、营销巩固老会员,开发新的客源,增加会员的回头率,做好信息反馈,发现问题及时解决,

6、节约用水用电,从自我做起,养成随手关灯、第一时间关空调的好习惯,保证消防通道的安全畅通,亲自检查做好记录,

7、各类表格正确使用,循序渐进。争做三家店标兵。

8、本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,主管到助理,现场各部门人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。明白口碑对一家企业的重要性。

9、全力落实规章制度,完善机制,贵在坚持。全力配合店长工作,做好店长的左右手。

10、配合工程部人员,做好现场的维修保养工作,把事后的维修变成事前的预防和维护。

以上10条在过去的一年中做得不到位,未来自己要更加有责任心,把事情做完与否做为标尺,不以时间来计算。为了推动工作的往前发展,针对干部要实施升降职做为主要手段,管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现每月评比员工心目中最好的管理干部,竞聘上岗会利于部门岗位的政令畅通。

希望不断公司领导一如继往的支持我的工作,我将通过的学习来完善自己,争取做一个合格的管理干部,为公司为来的发展多出一份心多尽一份力!

述职人:__

20__年x月x日

尊敬的领导、亲爱的同事们:

大家好!

首先,向各位作一个自我介绍,我叫__,是__酒店的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

一、履行职责情况

从20__年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责__酒店的营销工作。

从前厅管理到内外营销,从“__”的演唱会到振奋人心的__,从__再到__演唱会,再到“__”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。

回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在__酒店分管内部管理工作,了解__酒店员工多数来于__等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。

纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。

在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员__获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章

立制前期,__餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。

通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

四、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍__餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

__演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了__万元的盒饭记录。在__期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过__,我感受了团队精神,在__演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了×万多元的餐费,再到__演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。

六、抓团队用餐

利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

十分感谢各位领导!谢谢大家!

述职人:__

20_年_月_日

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