张涛，冯康乐
（安徽信息工程学院艺术设计学院，安徽芜湖 241199）
乡村作为人类文明的重要起源，继承了博大精深的民族传统文化，在历史变迁中延续着人民的自豪感和认同感，以及对成长生活的聚落环境所寄托的乡土记忆与思乡情谊[1]。我国城镇一体化发展带动乡村建设的同时，也逐渐暴露出理论基础不扎实、实践体系不完善和规划措施不全面等影响因素，导致乡村景观的生态基质破坏、文化内涵缺失以及内生动力不足等现实问题。根据体验式营造视域分析乡村景观设计策略，引导传统观光型景观向体验型景观模式的转变，满足人民摆脱城市喧嚣、回归田园生活与追求精神享受的目的。
1.1 乡村景观
1.1.1 乡村景观概念。参考联邦德国地理学家博尔恩[2]在1974 年《德国乡村景观的发展》报告中提出组成乡村景观的重要因素是经济结构的概念，本研究对乡村景观定义为：区别于城市范围以外的乡村区域，以产业经济和社会阶层为基础，依托地理位置、地形地貌与聚落空间等自然属性较强的地域资源，结合农耕文明、建筑形态以及景观格局等人工化程度较低的人文要素所形成的结构体系。依托农学视角分析乡村景观可包含自然与人文景观两大类。因此，乡村景观设计则是围绕农业生态景观和人文聚落景观涵盖的公共空间、建筑群落、自然山水、农田基底以及设施小品等元素所进行的系统设计过程，也是乡村社会、经济、自然与文化等多种现象的综合体现。
1.1.2 现状问题。城乡发展的较大差异造成了人均收入呈现两极化趋势，也促使乡村人口的持续减少，进而间接阻碍了乡村景观的建设步伐[3]。我国作为古老的农业大国，但相比城市景观，乡村景观的规划设计起步较晚，科学途径并不成熟，直接形成了有别于城市的特色面貌，如：乡村建筑的体量普遍较小，建筑形式以木材、石材或砖混等传统材料为主；
村民重视自家周边区域，会将建筑外部空间分为宅前屋后打理；
村内公共区域也几乎废弃或成为集中农活场所；
农田除耕种功能外，基本不具备其他附属功能。具体问题可归纳如下。
（1）文化引导力度不足。传统乡村聚落是由人类劳动生产、群居活动等产生的农业生态景观和乡土建筑所组成，不仅体现出乡村人文价值，也突显出乡村整体意象与自然风貌。受城市化冲击影响，现代城市元素不断融入传统乡村文化之中，而历史文脉根植于村民世代更迭的乡村生活中，缺乏准确的文化引导会造成乡土特色文化被侵蚀，自然基质优势也势必减弱，导致农业景观用地的占用以及乡村历史建筑的损毁，最终必然影响乡村整体格局的更新优化。
（2）聚落空间构建受限。乡村聚落空间包括村民广场、滨水湿地和公共绿地等区域，是乡村文脉传承与精神情感寄托的重要载体，通常巧妙地融入生产、生活为主题的自然或人文景观范畴。设计目的在于满足村民文化交流及传播，并积极推广乡风民俗活动，是村民聚集与使用频率较高的场所。当前老龄化、空心化和新冠病毒疫情等问题，乡村空间已很难再现热闹祥和的集中场景，同时村民的本位主义以及小农思想也形成了即使搬入单元楼，仍然占用公共场所为个人使用的现象，失去了乡村聚落空间的最初构建意义。
（3）衍生功能价值薄弱。青年人才是乡村建设的关键动力，优秀的年轻群体不仅激活了乡村产业要素，更能带动乡村景观的完善提升。但由于乡村经济基础较弱，大量青年选择前往城市寻求契机，直接导致乡村人口骤减，产业反哺基础建设的作用更显不足，乡村景观因缺少人的参与而失去预先设想的功能价值。此外，留守老年人与儿童需要更多关爱和教育，这也促使乡村景观建设不能单纯以视觉美感为主，更应注重心理及精神需求，通过优秀传统文化与乡村景观结合，发挥乡村景观的创新设计价值。
1.2 体验式营造
1.2.1 体验式营造概念。“体验”是通过体会验证的方式，借助观测、想象和思考对外界事物进行归纳及概括的过程，增强主体对客观事物的独特感知与深度解读。“体验式营造”以人和环境的关系为基础，尝试将体验式设计思路植入乡村景观营造中，参与者体验户外空间维度时能调动自身多重感官以及场地进行互动交流。有别于单一的视觉型景观模式，体验式景观依托人的五种感觉，遵循主题性、趣味性原则，强调挖掘细部空间中影响整体场景的体验特征，以一种自下而上的景观空间营造手法，将乡村景观体验深入人心。
1.2.2 设计类型。体验式营造路径以户外环境为起点，研究人类无法单独脱离空间环境的活动类型为基础，基于科学规划体系促进参与者从被动接受到主动体验，与环境产生相辅相成的良性关系，因此，主要设计类型包括以下3 种。
（1）五感体验。感受是人类最基本的特定心理活动，也是个体对外部环境最直接的理解认知以及经验积累途径。人的感受主要通过五感接触外界事物从而获取相关信息，五感是指形、声、闻、味、触，分别对应视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉，通常由外部环境持续变化的能量刺激个体的主观意识而形成不同的感知。利用五感体验营造乡村景观环境，既可以打造符合个体感受的空间形态，又能够强化体验者置身其中的场所氛围。
（2）美学体验。草地、溪流、山川以及农田等自然环境既是一种生态艺术，也具有天然美感。基于优质的自然环境所汇聚成的乡村景观，涵盖着历史遗址、传统民居、动植物资源与山水农田等建设元素，为参与者提供着源源不断的美学感受，赋予了情感释怀和心灵陶冶。因此，维持乡村完整的自然环境体系，恢复原始景观风貌，可以较大程度地营造出特征鲜明的乡村生态美学体验。
（3）文化体验。乡村厚重的文化底蕴提升了村民的品格及素养，也推动着乡村社会价值的形成，发挥乡村文化功能不仅可提升村民认同感，也能培养文化自信，激活文化竞争力。在偏远且落后的乡村，更需要强化文化体验的重要作用，如将现有废弃空地改造成文化休闲广场或搭建展示、演绎平台，定期开展文化科普培训、文体活动演出等项目，满足景观体验需求的同时，提高教育、科普层面的认知水平。
2.1 案例解读
选择北京蟹岛绿色生态度假村、梅县雁南飞茶度假村、成都三圣乡五朵金花、日本水上町、法国普罗旺斯这5 个国内外乡村景观典型案例，运用案例解析方法进行深入细致的研究，解读分析资源优势、核心理念、规划设计，提炼整理项目特色，探索优秀方法策略以及模式路径，系统深刻地总结出乡村景观设计在体验式营造中的特色亮点和亟待完善的内容，形成完整的乡村景观总体设计思路，以此用于指导后续项目成果。
2.2 经验借鉴
根据国内外案例研究得出：目前国内针对体验式营造的理念与思路已逐步成熟，但深入乡村多个领域的实践成果尚处于发展阶段。设计过程中已逐渐把体验性、参与性和互动性等因素纳入乡村景观范畴。（1）北京蟹岛“前店后园”的布局形态，既满足旅游业态的体验需求，也提供消费产品以及环境场地，促进参与者“吃住游玩购”的全方位乡村体验。（2）1995 年投资开发的梅县雁南飞项目依靠风景名胜区的独特优势，植入茶文化主题产业，营造出绿色、文化、艺术与农业景观功能适应、配置齐全的乡村主题景观。（3）成都三圣乡五朵金花作为城乡统筹综合改革的试验点，结合特色功能定位，创新构建乡村旅游体系，并衍生出丰富的乡村景观文化。（4）日本水上町依托政策扶持，推出“体验农村文化”设计概念，体现出工艺复兴、政府牵头和市场运营的重要作用。（5）法国普罗旺斯立足于本土品牌资源，由参与体验的乡村景观模式，激发出单一美景的内源活力，为乡村景区持续助力。
表1 国内外乡村景观典型案例汇总表
根据国内外乡村景观案例的经验解析，总结出体验式营造策略，为后续乡村景观设计项目提供参考借鉴。
3.1 调研考察、了解特征
乡村环境中的生态、人文、美学等要素是乡村景观的价值组成，通过视觉观察、资料收集以及现场勘察等方式，对自然环境与村民生产生活所形成的乡村整体风貌进行调研取证，获取特定地区自然生态、聚落生活和经济生产系统数据，以定性与定量化分析方法，掌握地形、地貌、水系、农田等物质空间以及风俗、传说、历史建筑等文化内涵的基本特征，围绕体验者角度融入行为参与、审美体验和精神共鸣三种设计途径，为设计全过程奠定坚实基础。
3.2 功能定位、科学规划
体验式营造策略需明确乡村各类主题景观功能，以突显乡土地域特征为目标，提升人与场地的互动交流，最终营造具有观赏价值的乡村景观特色。其中，“人”的因素是乡村景观的良性功能不可或缺的部分，充分发挥村民在乡村景观中的主导作用，带动其建设积极性，以此塑造乡村整体风貌形象[4]；
同时，科学引导独具特色的活动项目，合理利用景观规划措施解决生态环境以及场地设施的关系，营造和谐的田园景观风光。
3.3 空间布局、完善节点
传统乡村格局类型简单稀少，体验空间单一狭小，未能展现出乡村文化的形于神，也缺少公共节点的场所感。因此，景观设计通过重构乡村空间格局，提供更多具有亲和力的生活、社交场地，对道路、广场、游园、戏台或院落等景观节点的完善，不仅延续着乡村地域文化特征，也树立起正确的生态价值观，并策划主题活动项目，促进人与景观更为密切的交流互动，丰富乡村文化、激发民风民俗，重塑健康、完善的乡村景观结构。
乡村景观是物质环境以及文化体系的整合，运用体验式营造理念，顺应乡村景观建设的内在演进规律，避免城镇化发展所带来的外部冲击，有利于凝聚乡土景观、人文资源和风貌环境的开发完整性，丰富了乡村景观设计的理论基础与实践指导。党的十九大报告提出了实施乡村振兴战略，二十大报告也详细指出全面推进乡村振兴思想，这一系列政策旨在促进城乡社会平衡、振兴乡村经济体系、重塑乡村生态风貌以及激活乡村精神风貌，也为我国乡村景观设计指明了前进道路。
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