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幼儿园食堂食品安全事故处置方案范文(通用5篇)

时间:2022-05-12 18:25:03 来源:网友投稿

方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。“方案”,即在案前得出的方法,将方法呈于案前,即为“方案”, 以下是为大家整理的关于幼儿园食堂食品安全事故处置方案5篇 , 供大家参考选择。

幼儿园食堂食品安全事故处置方案5篇

【篇一】幼儿园食堂食品安全事故处置方案

幼儿园食堂食品安全事故应急预案                    

为认真落实《食品安全法》、《幼儿园卫生工作条例》以及教育部《关于幼儿园食堂及学生集体用餐卫生管理规定》和食品药品监督管理局关于食品安全的文件精神,最大限度的减少食品安全事故造成的损害,确保师生生命安全,特制订本预案。?

1、食品安全事故领导小组

幼儿园成立食品安全事故应急领导小组,统一指挥应急处置工作,统一思想,高度重视,责任到人,各负其责。?

总负责:XX(食品安全第一责任人,负责汇报和应急响应的启动)

组 长:XX(具体全面负责食堂安全管理、指挥、处置和联工作,协调岑河食药所、卫生院、疾控中心、教育学区等部门)?

副组长:XX(负责食堂安全、卫生、消毒的具体监督和实施工作,协助做好食堂检查和整改工作,及时做好食堂台账)

XX(协助做好食堂卫生和消毒工作,发现问题及时上报,做好善后处理,负责医疗救治工作)

XX(全面负责食堂台账登记整理工作,落实组长安排的各项具体任务)

XX(负责组织全园教师做好消毒卫生工作,做好预防教育工作,统一全园思想,及时做好家长沟通工作)

XX XX XX(负责食堂安全卫生消毒的具体开展工作,协助完成食堂应急处置事务,统一思想,高度负责完成食堂各项细节)

全园教师(及时做好家长沟通解释安抚工作,及时掌握班级动态,迅速开展卫生大消毒,统一思想,听从并执行领导小组的安排)?

二、安全监管预防

幼儿园经常对食堂的卫生消毒工作进行检查,每天一小检,每周一大检,做到早发现、早预防、早整治、早解决,提高食堂炊事员的高度责任感和危机感,树立食堂安全无小事,预防为主、防治结合的意识,避免任何大小事故发生。加大食堂炊事员的培训力度,提高安全认识,自我约束。?

①、初次报告:报告事故简要经过以及直接经济损失估算等。?②、结段报告:根据事故处理的进程或上级要求随时上报。?③、总结报告:对事故的发生、原因分析、鉴定结论、处理意见、防范措施做出总结报告。?

三、应急响应?

1、应急措施

食品安全事故发生后,立即启动应急预案,在上级领导的统一指挥下,组长首先根据情况,向岑河食药所和卫生院报告,向岑河学区报告,各组员按要求认真履行职责展开救援工作。

2、紧急处置

迅速封存食堂现场,保存好所有食品和原材料,多发现的呕吐物、排泄物进行收集采样。对出现症状的学生和老师迅速送医就诊,抢救生命安全为第一位。并汇报报请上级领导。

3、做好协调安抚

事故发生后,上报专业人士来现场检查并处理,其他成员立刻组织好学生及家长,做好安抚解释工作,取得社会的支持和配合。认真履职尽责做好幼儿园其他各项工作,保持正常教学环境秩序。

四、应急保障

1、信息保障:?

幼儿园建立食品安全专项信息报告制度,负责信息的收集、上报、处理和传递工作。?

2、医疗保障:?

建立校医疗室,成立食品安全事故救治小组,发现异常情况立即采取措施。

3、资金保障:?

幼儿园从公用经费中安排一定的经费,专门用来做好食品安全事故的处置工作。?

五、安全教育

幼儿园对全体师生要加强食品卫生安全知识的宣传教育,提高广大师生的防范意识,减少事故发生,确保师生生命安全,加大家园共育力度,不断通过教育宣传,让社会都能重视食品卫生安全。

【篇二】幼儿园食堂食品安全事故处置方案

1 目 的 为保障人民群众生命健康安全,对食品安全事故作出及时有效处理,根据《中华人民共和国食品安全法》的有关要求,制定本方案。

2 范 围 适用于本公司所有食品安全事故的处置场所。

3 工作程序

3.1 食品安全事故处置领导小组及职责

3.1.1本公司食品安全事故处置领导小组成员

组 长:

成 员:

3.1.2职 责:

1)负责食品安全报告的登记、上报信息反馈;

2)现场调查;

3)原因分析;

4)采取控制措施;

5)作出处置决定;

6)撰写调查报告。

3.2 食品安全信息收集和报告

本公司设立食品安全报告专线电话

3.2.1 信息收集

1)质量管理部门、销售中心及售后服务部门应经常浏览国家、省、市的食品安全信息网及卫生、 药监等相关网站,每日浏览时间不少于一小时。及时收集有关食品安全信息。

2) 收集市场反馈的本公司产品质量安全信息。

3.2.2 报告程序

1)各部门接到有关食品安全信息后,立即按要求仔细询问有关情况并进行登记,属于一般质量投诉的填写《客户质量投诉调查处理记录》,属于食品安全事故的填写《食品安全事故处置记录》,提出初步控制意见,立即报告领导小组,领导小组应及时作出反应,情况比较严重的及时报告董事长。

2)领导小组组织相关人员立即赶赴现场,调查核实。

3.2.3 报告时限:在知悉发生下列重大食品安全事故1小时内,将食品安全事故处置措施及时向相关食品安全监管部门和卫生行政部门报告,同时根据事故处理的进程或者上级的要求随时作出阶段报告:

1)对公众健康造成或者可能造成严重损害的重大食品安全事故;

2) 30人以上群体性食物中毒或者出现死亡病例的食品安全事故。

3.3 调查与控制

3.3.1 在接到食品安全事故或者疑似食物中毒事故报告后,有关人员应当及时到达现场进行调查处理,采取下列措施:

1) 协助卫生机构对中毒人员救治;

2) 企业立即停止食品生产经营活动,对可疑中毒食品及其有关工具、设备和现场采取临时控制措施;

3) 积极配合卫生、食品监管部门调查小组进行现场调查。

3.3.2 对造成食品安全事故的食品或者证据证明可能导致食品安全事故的食品采取下列临时控制措施:

1)封存造成食品安全或者可能导致食品安全的食品及其原料;

2)封存被污染的食品用工用具。取得食品监督部门同意后及时清洁消毒。

为控制食品中毒事故扩散,按照《不合格食品召回制度》收回已售出的造成食品安全的食品或者有证据证明可能导致食品安全的食品。

经检验,属于被污染的食品。在食品监管部门监督下销毁。

3.4 总结及预防

1) 总结分析造成食品安全事故的原因,汲取教训,认真反省,按“三不放”的原则进行整改,并提出预防措施,防止事故的再次发生。

2) 加强培训,重点是食品安全和食品卫生知识等,加强清洁消毒,避免加工过程交叉污染。

3) 严格检验,做到不合格原料不投产、不合格品不下流、不合格产品不出厂。

3.5 相关文件

1) 不合格食品召回制度

3.6 相关记录

1)客户质量投诉调查处理记录

2)食品安全事故处置记录

【篇三】幼儿园食堂食品安全事故处置方案

食品安全事故处置方案

1、目的

对已发生的食品安全事故,规定出响应措施,认真做好食品安全事故处置工作,使各级领导及时了解掌握相关情况,取得指导和处置的主动权,最大限度地减少可能对食品安全造成的影响,特制定本制度。

2、定义

食品安全事故:指食物中指、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

重大食品安全事故:指涉及人数较多的群体性食物中毒或者出现死亡病例的重大食品安全事故。

3、职责

3.1质量管理部门负责组织对紧急事故造成的食品安全问题进行记录、分析和组织处理。

3.2公司食品安全小组负责识别潜在紧急情况和事故要,与合制定必要的应急预案。在紧我刀事矿中对食品安全等问题统敌和协调。

3.3营运部几天几夜人定为食品安全事故后,产品召回的具体实施工作。

3.4生产部负责本单位的安全生产工作,如出现食品安全事故后,配合质量管理部门和食品安全小组进行原因调查和分析 ,妥善处置涉及不安全产品和原料。

4.工作程序

4.1报告

报告原则:公司任何员工有义务在第一时间报告或越级报告涉及公司产品的食品安全事故。

4.2报告程序

发生食品安全事故时,各部门应立即向公司主管领导汇报,并由公司统一及时向当地卫生行政部门作出书面报告。任何部门或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据。

4.2.1初次报告

应尽可能报告食品安全事故发生的时间、地点、单位、危害程序、死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施及事故控制情况等,如有可能应当报告事故的简要经过。

4.2.2阶段报告

既要报告新发生的情况,也要对初次报告的情况进行补充和修正,包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。

4.2.3总结报告

包括食品安全事故鉴定结论,对事故的处理工作进行总结,分析事故原因和影响因素,提出今后对类似事故的防范和处置建议。

4.3食品安全事故处置

发生食品安全事故时要封存暂扣可能导致食品安全事故的产品及其原料,并立即进行检验、分析、调查;对确认属于被污染的产品及其原料,应立即停止生产、销售,并立即予以召回并销毁。

5.责任追究

5.1各相关部门负责人及公司领导必须保持24小时联络畅通,对无法联络造成严重后果的要严肃追究责任。

5.2各相关部门主要负责人为本部门食品安全事故报告的第一责任人,如事故发生后,要及时上报,不得迟报、漏报和瞒报,不得避重就轻、遮遮掩掩,要实事求是。如因报告不实,影响领导决策,影响事件处理的,要追究相关领导和丙人的责任。哪一级发生迟报、漏报、瞒报的问题,由哪一级负责。对因迟报、漏报、瞒报造成严重后果的,要严肃查处。

6.纠正与完善

如有事故发生,由质量管理部组织进行原因分析,编制《食品安全事故调查报告》,针对导致食品安全事故的原因,如异常作业、操作人员缺乏培训等,由责任部门采取纠正措施,交食品安全小组组长确认后予以实施。

食品安全小组将《食品安全事故调查报告》交事故发生部门备案一份,以对其实施效果进行监督验证。

事故发生后,食品安全小组组长组织相关部门对本方案有关应急预案进行评审与修订,使其不断完善。

工艺文件管理制度

一、总则

产品设计,加工工艺文件是工艺管理、生产管理和生产加工的主要依据,本公司的工艺设计、产品设计、生产加工必须按本管理制度执行。

(一)产品设计加工工艺文件的基本要求。

1、产品设计加工工艺文件要保证产品工艺的统一性,产品从投料到加工完毕,要由统一的工艺文件来指导,必须符合统一的工艺要求。

2、要保证工艺先进合理,经济可行。文件的编制即要采用先用的工艺,又要实际出发,做到先进、合理、经济和切实可行。

3、编制的工艺文件要做到典型和通俗易懂。

4、文件必须贯彻国家,行业和企业标准,保证产品达到优质、低耗。

(二)文件编制依据及要求

1、组装工艺技术文件

1)组装加工工艺文件必须依据书面不甘落后 正式生产计划任务单编制,避免口头或电话通知编制。

2)组装加工工艺文件包括窗型设计、装配工艺及加工数量。

3)装配工艺必须满足国家、行业、企业标准。

(三)工艺文件的分类

1、工艺文件分指导性工艺文件、生产用工艺文件和新产品设计工艺文件。

2、指导性工艺文件是用来指导工艺人员编制各种文件的依据,它包括工程、工序技术文件、原材料质量标准和成品质量标准。

1)生产用工艺文件是指导生产过程各工序互相关联的工艺文件,包括工艺卡、工序卡、工艺图、工艺守则、原材料沈腰潘鬓耗定额等。

2)新产品试制文件是用来指导试制新产品或试用新原材料所用的文件。特点是:文件中所规定的参数是未经实践证实,需在生产中继续摸索,该文件在实施过程中,如发出问题,经有关人员商定不经审批直接在现场修改,并做修改记录,实验成功后,再形成新的文件。所以它在试验过程中有效,不能用于试制或批量生产,经试制鉴定后,文件自然失效,批量生产时,要重新形成正式文件。

3、工艺文件的审批

工艺文件必须履行严格的审批手续

1)编制生产工艺要广泛争求各方面人员的意见,使之达到切实可行。

2)工艺通知单要履行审批手续,即设计、审核、批准都必须经签字方可实施。设计者对工艺文件的正确性负责,审核者应对工艺文件所有数字、文字和计算是否正确和符合标准负责,批准权一般由本部门的负责人担任,对工艺文件的正确与否进一步把关,并对文件的正在角性,规范化负责,审核和批准一般应由两个人负责。如果没有审核人员时,可由批准人员负责审核,并在专栏上签字,并对审核和批准负责。

3)总工程是现对所有工艺文件是否符合国家、行业、企业标准及工艺文件正确性负责。

4)超出标准设计及特殊设计的,要经总工程师原头组织讨论,确立方案由总工程师批准实施。

5)销售公司下达门窗生产计划任务单,并经销售计划人员签字后,生产技术部门方可编制生产加工工艺。

6)生产技术部门按生产计划任务单编制完加工工艺后,必须履行与用户确认手续后方能下发给生产车间生产,需用庐 确认签字的文件包括总数量、外形尺寸、窗型设计形式等。

4、工艺文件的修改

1)属下列情况之一,工艺文件需要改:

a.工艺技术改进时。

b.推广新工艺、新技术、更新设备工装时。

c.贯彻新标准或技术标准更改时。

d.发现设计错误时。

2)工艺文件修改的审批手续与工艺设计的审批手续相同,但原则上必须由原编制者修改,任何人不得擅自修改。

5、工艺文件技术档案

1)工艺文件要建立技术档案,以便积累经验,查找和参考。

2)工艺文件要齐全,并分类归纳,过期失效或需处理的文件要经有关人员讲座同意,按有关规定处理。

6、本制度自发布之日起实施,设计、生产、销售部门的有关人员必须严格执行本制度中的各项规定,如不执行本制度中的规定,出现各类问题及造成的经济损失由责任者自负,并按公司的有关规定处罚。


企业诚信管理系统制度

目录

一、诚信管理机构、人员岗位责任制度

二、法律法规学习制度

三、合同签订、履行、变更和解除制度

四、客户授信与年审评价制度

五、客户诚信档案管理制度

六、失信违法行为责任追究掉度

一、诚信管理机构、人员岗位责任制度

公司设立专门的诚信管理机构,公司副总为诚信管理机构的分管领导,任命诚信管理机构负责人,有专职(或兼职)的诚信管理工作人员。

(一)诚信管理机构职能:

1、组织宣传、贯彻合同法律法规条例,培训诚信管理人员和业务人员,依法保护本企业的合法权益。

2、制定、修订本公司诚信政策、诚信管理制度、办法,组织实施诚信管理工作的考核。对客户进行资信调查,建立客户诚信档案,并进行动态化管理。

3、客户授信管理:进行客户诚信审批,跟踪客户,定期对客户的戾信状况统计分析。

4、利用征信数据库资源,帮助销售部门开拓市场。

(二)主要职责:

1、诚信管理机构负责人职责

(1)组织合同法律法规的宣传、培训,组织诚信管理研计会、案例评析会;

(2)制定、修订本公司诚信政策、诚信管理制度、办法、组织实施诚信管理工作的考核;

(3)统一办理授权委托书,严格管理本公司合同专用章的使用;

(4)制止公司或个人利用合同进行违法活动;

(5)汇总、分析客户诚信数据,向有关部门提供咨询服务;

(6)协调与供销、财务、技术等部门的关系。

2、诚信管理员的主要职责:

(1)协助合同承办人员依法签订合同,参与重大合同的谈判与签订。

(2)审查合同,防止不完善或不合法的合同出现,保管好合同专用章。

(3)检查合同履行情况,协助合同承办人员处理合同执行中的问题和纠纷。

(4)登记合同台帐,做好合同统计、归档工作,汇总合同签订、履行以及合同纠绥处理情况。

(5)发现不符和法律规定的合同行为,及时向诚信管理机构负责人或公司副总报。

(6)参加对合同纠绥的协商、调解、仲裁、诉讼。

(7)定期向诚信管理负责人汇报诚信管理情况。

(8)负责客户档案管理与服务。

二、法律法规学习制度

1、定期组织学习国家关于诚信法律法规的系统知识,制度学习内容和时间安排计划,按计划组织人员学习,并做好每次学习记录。

2、诚信管理人员、销售、供应、财务等部门业务人员必须经过合同法规的系统培训的考核,取得合格证书;专、兼职诚信管理员还必须取得诚信管理职业资格培训合格证书。

3、公司分管诚信工作的负责人定期组织活动,结合诚信管理中碰到的实际问题,学习新法规,解决新问题。组织研讨会,案例分析会等,并做好书面记录。

三、合同签订、履行、变更和解除制度

(一)合同签订管理

1、合同承办人签约前必须对对方主体资格、代理身份、代理资格、履约能力及合同可行性进行审查,并收集整理相关资料,以备合同评审机构进行评审。

2、订立合同的主体,必须是法人或者是取得营业执照的非法人经济组织。集无国籍公司内各单位的业务部门不得以本部门的名义或擅自以其他单位、部门的名义对外签订合同。严禁其他公司或个人所办各类企业以本公司及下属单位的名义对外签订合同。

3、公司对外签订合同,应由其法定代表人或法定代表人授权的代理人进行。未经授权,任何人不得以公司名义对外签订合同。

4、严禁将合同业务介绍信转借其他单位或个人使用。介绍信的存根应当保存五年,以备核查。

5、销售部门必须使用国家统一的购销合同文本对外签订合同;供应部门外出采购尽可能采用统一的购销合同文本。如果没有合同示范文本,应当参照类似的示范文本。采用合同示范文本时,可以根据所订合同的具体情况依法作出补充约定。各部门所需的合同文本由公司诚信管理员统一的购买或定制。

6、合同及其有关的书面材料,应当语言规范,字变(符号)清晰,条款完整,内容具体,用语准确、无歧义。

7、订立合同,必须完备合同条款。合同条款一般包括当事人的名称或者姓名和住所,标的,数量和质量,价款和报酬,履行的期限、地点和方式,违约责任及解决争议的方法等。

8、对外签订合同,要明确选择纠纷管辖地,并力求选择本公司所在地仲裁机构和法院。

9、法定代表人或合同承办人应当亲自在合同文本上签名盖章。

10、签订合同应当加盖单位的合同专用章。严禁在空白合同文本上加盖合同专用章。

11、凡持有合同专用章的部门和分公司,应做到合法使用、专人保管。技术合同专用章由诚信管理机构负责保管,如遇工作需要,需携带外出,应事先办理借用手续,用后立即归还。

12、合同专用章不得代用,混用。发现利用合同专用章进行违法活动,给公司造成经济损失者,依法追究其行政和法律责任。

13、凡遇合同专用章遗失,应立即向本部门领导报告,并将本部门批示意见送诚信管理机构备案,在当地市级报纸上刊登遗失声明,办理相关证明材料。

14、合同承办人应将合同的副本一份及时送交本单位财务部门备案,作为财务部门收付款物的依据。

(二)合同履约管理

1、法定代表人全面负责合同的履行。合同承办单位、部门和人员具体负责其订立合同的履行。

2、在履行合同过程中,根据情况的变化,应当对对方当事人的履行能力进行跟踪调查。如发现问题,合同承办人要及时处理,必要时经单位负责人同意,可实地调查合同标的情况和对方当事人的履约能力。

3、接收标的必须经过严格的验收或商检程序。对不符合制度的标的应在法定期限内及时提出书面异议。

4、合同结算必须通过本单位财务部门进行。对合法有效的合同,财务部门必须在合同约定的期限内结算。对未经合法授权或超权限签订的合同,财务部门有权拒绝结算。

5、凡与合同有关的来往文书、电报、电传、信函、电话记录都应作为履约证据留存。

6、诚信管理员负责监督检查合同履行情况,按时间顺序及时建立合同签订与履行情况台帐。

(三)合同的变更和解除

1、合同的变更与解除由合同承办人以书面形式报合同评审机构审核,批准后,尽快与对方签订变更或解除协议。

2、对方当事人作为款物接收人而要求变更接收人时,必须有书面变更协议。严禁未取得对方当事人的书面材料而凭口头约定向已变更的接收人发货或付款。

3、我方当事人遇有不可抗力或者其他原因无法履行合同时,应当及时收集有关证据,并立即以书面形式通知对方当事人,同时积极采取补救措施,减少损失。

4、发现对方当事人不履行或不完全履行合同时,合同承办人应当催促对方当事人采取有效补救措施,收集、保存对方当事人不履行合同的有关证据,及时向诚信管理机构报告。

5、我方当事人因故变更或解除合同,应当及时以书面形式通知对方当事人,说明变更或解除合同的原因和请求对方书面答复的期限,尽快与对方当事人达成变更或解除合同的协议。

四、客户授信与年审评价制度

1、诚信管理机构加强与各业务部门的联系沟通,及时掌握客户的诚信信息,对客户实行分级管理,将客户的诚信等级分为A、B、C、D、四级,分别制度不同诚信等级所对应的诚信额度、诚信期限、诚信折扣。

2、诚信管理机构负责建立每位客户包括名称、住所、法定代表人、注册资金、电话、诚信标准、诚信等级内容的表单,并及时进行动态更新。

3、诚信管理机构负责制定客户诚信申请表、客户调查表、客户诚信审批表、回复客户的标准信函等表格;受理客户诚信申请;采用对客户进行走访、调查、向有关部门收集客户资信状况资料等方式掌握客户信息,填写客户调查表,对客户进行诚信评级,报主管副总审批后,确定诚信等级,并及时回复客户。

4、对客户实行跟踪管理,补充客户诚信信息,每年末对客户的诚信状况进行汇总分析,形成书面的年审评价报告,并根据年审报告及时调整客户诚信等级。

5、对延迟付清款物的客户,视情节轻重给予诚信等级的降物处理;对恶意拖欠款物的客户授信额度为0,要求采用即时清结的方式或列入黑名单,拒绝业务往来。

6、各业务人员应及时收集客户信息并向诚信管理机构反馈;诚信管理机构应定期将客户诚信状况评价结果反馈公司各相关部门。

五、客户诚信档案管理制度

1、建立完整的合同档案。档案资料包括以下内容:

◆谈判记录、可行性研究报告和报审及批准文件;

◆对方当事人的法人营业执照、营业执照、事业法人执照的副本复印件;

◆对方当事人履约能力证明资料复印件;

◆对方当事人的法定代表人或合同承办人的职务资格证明、个人身份证明、介绍信、授权委托书的原件或复印件;

◆我方当事人的法定代表人的授权委托书的原件和复印件;

◆对方当事人的担保人的担保能力和主体资格证明资料的复印件;

◆双方签订或履行合同的往来电报、电传、信函、电话记录等书面材料和视听材料;

◆登记、见证、鉴证、公证等文书资料;

◆合同正本、副本及变更、解除合同的书面协议;

◆标的验收记录;

◆交接、收时标的、款项的原始凭证复印件。

2、公司所有合同都必须按部门编号。诚信管理员负责建立和保存合同管理台帐。

3、合同承办人办理完毕签订、变更、履行及解除合同的各项手续后一个月内,应将合同档案资料 移交诚信管理员。诚信管理员对合同档案资料核实后一个月内移交档案室归档。

4、建立完整的客户诚信资料,包括客户诚信申请表、客户调查表、客户诚信审批表、回复客户的标准函、客户诚信表单、授信资料、年审评价报告等,并附客户概况、付款习惯、财务状况、商账讨记录、往来银行、经营状况等调查原始资料。

六、失信违法行为责任追究制度

(一)、对方发生失信违法行为,可酌情采取下列措施。

1、取消赊销条件;

2、停止供货;

3、取消供货资格;

4、诉诸法律。

(二)、本企业发生失信违法行为的可能表现形式与纠正措施;

1、表现形式:个人擅自以公司名义对外签订合同并违约或骗取款物、产品合格率未达标、拖欠货款或其他。

2、纠正措施:及时书面告知对方,说明原由:依法赔偿对方损失;撤消过错当事人的职务、开除直至依法追究其法律责任。

3、合同纠纷处理:发生合同纠纷。合同承办部门、人员应立即报告分管领导或法定代表人,并通报诚信管理机构,提供材料。

4、合同纠纷发生后,可以通过协商,调解、仲裁、诉讼等方式解决。合同承办部门、人员应配合好公司诚信管理机构参加仲裁或诉讼。

5、解决合同纠纷的申请书、起诉书、答辩书、协议书、调解书、仲裁书、裁定书、判决书的副本或正本复印件,自发出或收到之日起十日内,由承办人送交诚信管理机构备案。

6、在处理合同纠纷过程中,对于可能因对方当事人的行为或者其他原因,使判决不能执行或者难以执行的案件,应当及时向法院申请财产保全。

7、向法院提供原始证据时,必须先行复制,并请求法院的承办人员出具证据收执。

8、在涉及合同纠纷的诉讼或非诉讼活动中,行使可能引起国有资产流失的处分权时,应当报请有关部门公司批准。

【篇四】幼儿园食堂食品安全事故处置方案

食品安全事故处置预案

为了提高公司预防和控制食品安全事故的能力和水平,指导和规范公司食品安全事故的应急处置工作,消除食品安全突发事故的发生,保障广大消费者的身体健康与生命安全,维护良好的市场秩序和公司的品牌形象,根据国家食品安全法等法律法规文件,制定本预案.

一、工作目标

1、员工树立强烈的食品质量安全意识,提高公司处理食品安全事故的能力。

2、完善食品安全事故的信息监测报告网络,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

3、建立快速反应和应急处理机制,及时采取措施,防止食品安全事故在市场上继续发生或蔓延。

二、工作原则

1、预防为主、常备不懈

宣传普及食品安全事故的防治知识,提高全体员工的防护意识和食品卫生水平,加强公司生产卫生管理和监测,严格执行各项质量检验制度,发现情况及时采取有效的预防与控制措施,迅速切断传播途径,控制疫情的传播和蔓延。

2、依法管理,统一领导

严格执行国家有关法律法规,对食品安全事故的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理;公司成立食品安全事故处置小组,负责组织、指挥、协调与落实与公司有关的食品安全事故的防治工作。

3、快速反应、运转高效

建立预警快速反应机制,增强应急处理能力,按四早要求,保证发现、报告、隔离、治疗等环节紧密衔接,一旦发生事故,快速反应,及时准确处置。

三、适用范围

本预案所指的食品安全事故指:由食用公司产品直接引发的突发性疾病,包括化学中毒和病原生物感染.

四、组织管理

公司成立由经理为组长的食品安全事故处置领导小组,具体负责落实与本公司有关的食品安全突发事故防治工作。常态管理下由生产主管、品控部和市场部负责日常防治工作,突发食品安全事故进入应急状态后,全面启动食品安全突发事故应急预案和处置工作领导小组,由组长亲自指挥。

主要职责如下:

1、建立健全食品安全事故防治责任制,检查、督促公司各项食品安全突发事故防治措施落实情况。

2、监测、汇总和收集社会上有关食品安全事故的信息和防治工作情况,分析、研究公司工作形势,提出公司防治食品安全事故上的对策。

3、根据突发食品安全事故的分级预警控制措施的相关要求,对我公司安排及其他相关工作作出及时调整。

4、建立完整的客户资料和服务制度,及时掌握产品市场分布情况。

5、严格把好质量,加强公司环境建设,改善卫生条件,消除污染源,保证车间、食堂、宿舍、厕所及其他公共场所的清洁卫生。

6、确保销售出去的产品都是安全的、健康的,让客户和广大消费者用的安心、食的放心。

7、及时向市职能主管部门和卫生防疫中心汇报食品安全突发事故的情况,并积极配合卫生部门做好对病人和密切接触者的隔离消毒、样品留存工作

食品安全事故处置预案

五、食品安全事故预防

(一)高度重视、加强公司质量工作的领导和管理

1、定期开展质量专项检查,发现问题及时提出整改措施。

2、严把原材料、包装材料、生产过程、成品各个质量关。

(二)加强公司卫生管理

1、经常对车间、宿舍、厕所、食堂和周围环境进行卫生自查,尽早发现问题,及时消除污染源。

2、公司员工定期体检并持有有效健康证、培训后方可上岗操作,注意个人卫生和操作卫生;对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核、脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员必须调离。

3、做好各生产工序和设备的清洗消毒工作,严格把好各个质量关键点,确保整个质量过程的安全可靠受控。

4、定时间、定范围、定人员、定标准、定洁具洗涤剂,搞好卫生工作,各岗位有责任制和考核制。

六、食品安全突发事故的监测和报告

(一)食品安全突发事故监测

建立突发性食品安全事故的监测系统。公司建立客户登记反馈制度,落实各个经销商的订货登记,查明订货的时间、品种、批次和数量,市场销售人员要多跟客户了解产品情况,对客户反映的内容要如实记录,如有异常情况立即通知公司上级,以便必要时采取进一步措施。

(二)食品安全突发事故报告

1、公司和客户建立双向的 食品安全事故报告制度,客户和消费者也要建立反馈联系,以确保监测和预警系统的正常运行,及时发现潜在的隐患以及可能发生的食品安全事故。事故发生期间,经销商和终端消费者有义务、有责任在第一时间(2小时内)向厂家报告导致发生食品安全事故的产品名称、生产日期,公司负责小组24小时开通疫情监控联系电话。

2、严格执行公司重大食品安全事故报告程序,在疫情发生期间对疫情实行日报告制度和零报告制度,公司严格按程序逐级报告,确保信息畅通。出现大面积安全事故时,客户和终端消费者应立即向公司报告,公司以最快的通讯方式在2小时内向政府职能主管部门报告。

3、任何部门和个人不得瞒报、缓报、谎报或授意他人隐瞒、缓报、谎报突发事故。

4、建立食品安全事故举报制度。任何个人包括广大消费者和客户都有责任、有义务向公司报告突发事故隐患,有权向政府有关部门举报公司不履行食品安全事故应急处理规定和职责的情况。

七、食品安全突发事故的应急反应

根据国家食品安全突发事件应急预案和本市突发公共卫生事件预防与应急办法的规定,将事故的等级分为一般安全事故、重大安全事故和特大安全事故。结合公司的特点,在必要时启动相应的食品安全突发事故应急预案,作出应急反应。

1、立即停止出售该批号产品,保留隔离并做好特别标识,并在第一时间(2小时内)向政府职能部门报告,向所有购买该批号产品的经销商通知,立即停止出售该批号的产品,等待厂家召回,向产品市场范围内的主要媒体发布紧急公告,所有购买该生产批号产品的终端消费者应立即停止食用该批产品,善后事宜待续。

2、立即派人赶往疫情发生地点,做好事件样品和有关物品的保留工作,并协助医疗机构救治病人。

3、保留好疫情样品和有关物品,待确认后交于予卫生部门处理。

食品安全事故处置预案

4、积极配合卫生部门认真细致地调查疫情原因,并按其要求如实提供有关材料和样品。

5、落实市卫生部门要求采取的其他措施,并妥善处理善后事宜。

6、配合卫生部门分析引起事故发生的原因,总结经验教训,提出整改意见,杜绝类似事件再次发生。

八、责任

公司对所发生的食品安全事故进行严格查处,坚持事故原因未查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受教育不放过的“四不放过”原则,对玩忽职守,疏于管理,造成出现食品安全事故的责任人,公司将视情节轻重,给有关责任人以相应处分,触犯刑律的要依法追究刑事责任。

【篇五】幼儿园食堂食品安全事故处置方案

食品安全事故处置方案

为保障人民群众生命健康安全,对食品安全事故做出及时有效处理,根据《中华人民共和国食品安全法》的有关要求,制定本方案。

一、领导小组及职责

成立食品安全事故处置领导小组

组 长:

成 员:

职责:

1)负责食品安全报告的登记、上报信息;

2)现场调查;

3)原因分析;

4)采取控制措施;

5)预防措施。

二、调查与控制

一)一旦发生食品安全事故或者疑似食物中毒事故后,领导小组成员应当立即上报食品药品监督管理局,及时到达现场进行调查处理,采取下列措施:

1、协助卫生医疗部门对中毒人员救治;

2、立即停止食品生产经营活动,对可疑中毒食品及其有关工具、设备和现场采取临时控制措施;

3、积极配合卫生部门、食品药品监督管理局调查小组进行现场调查。

二)、对造成食品安全事故的食品或者有证据证明可能导致食品安全事故的食品采取下列临时控制措施。

1)封存造成食品安全或者可能导致食品安全的食品及其原料;

2)封存被污染的食品用工用具。取得食品药品监督管理局同意后及时清洁消毒。

三、总结及预防

1)总结分析造成食品安全事故的原因,汲取教训,认真反省,及时整改,做出预防措施,防止事故的再次发生。

2)加强培训,重点是食品安全和食品卫生知识等,采购食品及食品原料时要查验并索取食品相关证明文件,不得采购腐败变质的食品及食品原料,加强清洁消毒,生熟分开,避免加工过程交叉污染,消除食品安全事故隐患。

××××单位

××××日期

其中专业理论知识内容包括:保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括:岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。

二.培训的及要求培训目的

安全生产目标责任书

为了进一步落实安全生产责任制,做到“责、权、利”相结合,根据我公司2015年度安全生产目标的内容,现与财务部签订如下安全生产目标:

一、目标值:

1、全年人身死亡事故为零,重伤事故为零,轻伤人数为零。

2、现金安全保管,不发生盗窃事故。

3、每月足额提取安全生产费用,保障安全生产投入资金的到位。

4、安全培训合格率为100%。

二、本单位安全工作上必须做到以下内容:

1、对本单位的安全生产负直接领导责任,必须模范遵守公司的各项安全管理制度,不发布与公司安全管理制度相抵触的指令,严格履行本人的安全职责,确保安全责任制在本单位全面落实,并全力支持安全工作。

2、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本单位内全面实施,并自觉接受公司安全部门的监督和管理。

3、在确保安全的前提下组织生产,始终把安全工作放在首位,当“安全与交货期、质量”发生矛盾时,坚持安全第一的原则。

4、参加生产碰头会时,首先汇报本单位的安全生产情况和安全问题落实情况;在安排本单位生产任务时,必须安排安全工作内容,并写入记录。

5、在公司及政府的安全检查中杜绝各类违章现象。

6、组织本部门积极参加安全检查,做到有检查、有整改,记录全。

7、以身作则,不违章指挥、不违章操作。对发现的各类违章现象负有查禁的责任,同时要予以查处。

8、虚心接受员工提出的问题,杜绝不接受或盲目指挥;

9、发生事故,应立即报告主管领导,按照“四不放过”的原则召开事故分析会,提出整改措施和对责任者的处理意见,并填写事故登记表,严禁隐瞒不报或降低对责任者的处罚标准。

10、必须按规定对单位员工进行培训和新员工上岗教育

11、严格执行公司安全生产十六项禁令,保证本单位所有人员不违章作业。

三、 安全奖惩:

1、对于全年实现安全目标的按照公司生产现场管理规定和工作说明书进行考核奖励;对于未实现安全目标的按照公司规定进行处罚。

2、每月接受主管领导指派人员对安全生产责任状的落

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